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榨油機系列

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榨油機就是指借助于機械外力的作用,通過提高溫度,激活油分子,将油脂從油料中擠壓出來的機器。可分為家用榨油機、水壓機制油機、螺旋制油機、新型液壓榨油機、高效精濾榨油機、全自動榨油機。
    榨油機系列

    榨油機系列

    榨油機就是指借助于機械外力的作用,通過提高溫度,激活油分子,将油脂從油料中擠壓出來的機器。可分為家用榨油機、水壓機制油機、螺旋制油機、新型液壓榨油機、高效精濾榨油機、全自動榨油機。

    分類優勢

    收起

    榨油機就是指借助于機械外力的作用,通過提高溫度,激活油分子,将油脂從油料中擠壓出來的機器。可分為家用榨油機、水壓機制油機、螺旋制油機、新型液壓榨油機、高效精濾榨油機、全自動榨油機。

    一、原理工藝

    1、原理

    (1)、花生是一種含油量很高的作物,其内部油脂以球狀或顆粒狀存在于細胞内被一層封閉的薄膜所包圍,在受到外界擠壓的過程中,這層薄膜和細胞壁一起破裂,花生油便從裂縫中流出;在擠壓過程中,花生中的油脂部分擠出,花生變得脆而硬,失去了原有的彈性;而花生紅衣含纖維較多,在施加壓力後,與花生表面分離,從而使花生紅衣容易脫落;在擠壓過程中,花生受的是壓力而不是剪切力,所以無碎仁現象,很容易恢複原狀;

    (2)、根據脂肪含量的要求,分别施加不同的壓力。可得到效果不同的脫脂花生米。

    2、工藝

    工藝要求:花生脫脂率50%以上;花生完整無碎粒出現,花生之間無粘連現象,花生紅衣易脫落。影響脫脂效果重要因素是水分,次要因素是時間,達到脫脂效果最佳的條件為4.52%--7.26%,(水分超标影響出油率、水分過幹容易造成華生破碎率過高。)

    花生毛油的生産過程:

    花生仁-- 控溫烘幹-- 原料包裹 --加壓--脫脂花生仁

    二、常見故障及排除方法

    榨料水分偏高

    1、榨料水分較高時會産生以下現象:1.進料少,甚至不進料,或料與軸一起轉動;

    2.餅塊發松發軟,水汽很多,出餅帶油,出餅時餅與軸一起轉動;

    3.電機負荷下降,工作電流在20安培以下;

    4.出油量減少,油色發白,起泡沫,出油位置移向進料一端。 出現上述情況時,應立即逐步提高間接蒸汽壓力,減小直接蒸汽的噴入量,在喂料口加入一些渣餅,直至榨油機恢複至正常狀态。


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